創業文化5年より、昔ながらの製法を守り続けている天田屋。原料はすべて国産、無添加の金山寺味噌を製造しています。

甘味料も一切入れないこだわりぶりで、甘みは蜂蜜を使用しており、柔らかな口溶け、やさしい味わいです。

また、特製の「ごんぼ」は、手間暇をかけて完熟させた赤味噌に、とうがらしとごぼうを入れたおかず味噌。ごぼうの歯ごたえと香りが絡みコクがあって絶品です。

• 当主
• 住所
• 〒644-0011 御坊市湯川町財部664
• アクセス
• • JRきのくに線「御坊駅」よりバス「日高振興局東口停留所」徒歩1分
  • 御坊湯浅自動車道「御坊インター」より車8分
  • 紀州鉄道「学門停留所」より徒歩5分
• 商品
• • 紀州　金山寺みそ
  • ごんぼ
  • 醤油、梅干しほか
• 電話番号
• 0738-22-0455
• 営業時間
• 8:00〜20:00
• 定休日
• 日曜日
• 補足
• ※駐車場あり