(有)カネイワ醤油本店
「カネイワ醤油本店」は、高野山系から湧き出した良質の水と温暖な気候に恵まれたこの地で創業以来、100年近くもの間、醤油醸造業を営んでいます。
醤油の素材は国産にこだわって選び抜いた北海道産大豆と近江産小麦、そして天然の塩。
素材から「麹(こうじ)」を作り、麹から「もろみ」を作り、それを布で搾って醤油を造るのは伝統の職人の本物の技。
四季が織り成す風景の中、温暖な気候に恵まれ、八つの季節を越 えて熟成された「もろみ」は、大切に大切に布で包まれて、今日も搾られています。
- 住所
- 〒643-0142
和歌山県有田郡有田川町小川357 - アクセス
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- 〈お車で〉
阪和自動車道有田I.Cを降りて県道22号線を金屋・清水方面へ。徳田交差点を直進し、国道424号線を黒沢牧場方面へ。県道1832線へ右折 - 〈電車〉
JR紀勢本線藤並駅下車、車で約20分
- 〈お車で〉
- 商品
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- 天然醸造醤油、かけしょうゆ、古式しょうゆ、穀醢、うすくち醤油 (淡口醤油)、金剛空海醤油
- たまごかけご飯のしょうゆ(関西風・関東風)、しらす丼のしょうゆ、にんにく醤油 ほか
- だし醤油、だしつゆ、めんつゆ
- だしぽん酢、橙ぽん酢
- 本造り「純米酢」、米酢
- 電話番号
- 0120-33-2149<フリーダイヤル>
- 0737-32-2149
- 定休日
- 日曜・祝日<不定休有>
- 代表メールアドレス
- syouyu@kaneiwa.net
- 公式サイト
- http://www.kaneiwa.net/

