湯浅醤油有限会社の親会社・丸新本家は、明治14年の創業より金山寺味噌・湯浅しょうゆ等の製造販売を長年に亘り「もの創りに対して真面目に・本物を創る」を信条に今日まで営んでまいりました。

醤油の製造・日本最古の醤油発祥の地ならでらの古来よりの技法と新しい素材により【日本一・世界一の醤油を創りたい】という願いが会社のポリシーです。合成保存料など無添加醤油　シンプルがベスト☆

どっちの料理ショーの特選素材にも選ばれたことのある丹波黒豆を使用した『生一本黒豆醤油』は、4年連続モンドセレクション最高金賞受賞し、今や国内のみならず、ヨーロッパのミシュランシェフが蔵まで買い付けに来る程高い評価を得ています。生一本（きいっぽん）とは混ぜ物をしていないという意味。

カレー醤油は、カレー好きの5代目の遊び心から生まれたもの。今やテレビや雑誌でも多く紹介して頂き、ファンもとても多い人気商品となりました。いろいろカレー用の醤油が発売されているようですが、元祖です☆

• 店名
• 湯浅醤油有限会社　醸造元
• 代表者
• 新古 敏朗
• 住所
• 〒643-0004 有田郡湯浅町湯浅1464
• アクセス
• • ⟨お車の場合⟩
    ・大阪方面から有田ICで降りる場合
    42号線を4キロ南下し、東南道交差点の次の信号左手に金山寺味噌の看板が目印です。
  • ・大阪方面から湯浅ICで降りる場合
    左折後約700ｍ行くと42号線に出ます。その信号を右折し、約200ｍ北上した右側です。
  • ・白浜方面から広川ICで降りる場合
    高速広川IC出口交差点右折、Ｒ42を北上約5分、青木交差点通過後すぐ右側です。
  • ⟨電車の場合⟩JRきのくに線湯浅駅下車　国道42号線方面へ徒歩5分
    
• 製造販売商品
• • 湯浅醤油 生一本黒豆、蔵匠 樽仕込み
  • 洋食屋さんのカレー醤油、蔵匠 白搾り
  • 萬醤（よろずびしお）、柚子梅つゆ、トロ醤油
• 電話番号
• 0737-63-2267
• 営業時間
• 9:30〜16:00
• 代表メールアドレス
• yuasa@yuasasyouyu.co.jp
• 公式サイト
• http://www.yuasasyouyu.co.jp
• 補足
• ※バス6台、乗用車10台以上駐車可