組織図
- 代表理事
- 児玉敏昭
- 農家
- 副理事
- 原 さだ
- 龍神は〜と 代表／（株）小川ガス代表取締役
- 副理事
- 林 定男
- 株式会社 紀ノ國フーズ 代表取締役
- 理事
- 鈴木裕範
- 和歌山大学経済学部准教授
- 理事
- 竹内雅一
- 梅樹庵 代表
- 理事
- 西 俊英
- ブーランジェリー・フルリール 代表
- 理事
- 上野富一
- 農家・クィーンズファーム代表
- 監事
- 水城 実
- 水城会計事務所 所長
- スペシャルサポーター
- 築野富美
- 築野食品工業株式会社 代表取締役
- 堀田正子
- こめみそしょうゆアカデミー理事（おかみ）
フード＆ホスピタリティコーディネータ
- 藤田武弘
- 和歌山大学教授観光学部教授
- 竹中則行
- 株式会社紀州レンジャーズ 代表取締役
- パートナー
- 三國和美
- 栄養士
- 金屋真里
- 調理師／調理講師
- 坂井良雄
- 有限会社紅葉屋本舗 当主
- 新古敏朗
- 有限会社 湯浅醤油代表取締役／株式会社 丸新本家 専務取締役
- 横瀬恒人
- 有限会社 熊野鼓動 代表取締役
- 立野眞生
- 立野商店／野菜ソムリエ
- 中野幸治
- 中野BC株式会社 代表取締役
- 原 拓生
- 農家
- 森下哲士
- 農家
- 堀内康宏
- 農家
- 壺井久仁樹
- 農家
- 高橋洋平
- 農家
- 片山 篤
- 農家
- サポーター
- 山崎裕史
- 和歌山県商工会連合会
- 津守富久
- かつらぎ町商工会
- 山本良明
- 田辺市産業部産業政策課
- 高井正臣
- 田辺市産業部産業政策課
- 中山智之
- 田辺商工会議所
- 岸上光克
- 田辺市